المشروبات التي تحوي على نسِب عالية من البوتاسيوم تشمل:
الشاي
القهوة
عصير الطماطم
عصير الفواكه
عصير الجزر أو الخضار
الأطعمة التي يجب تجنًبها من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في نسب البوتاسيوم
يضطر بعض الأشخاص لتقليل تناول الأغذية التي تحتوي على البوتاسيوم و ذلك بسبب تناولهم لبعض الأدوية أو اصابتهم ببعض الأمراض، هذا لكتيـّب يشير إلى الأطعمة التي تحوي على نسب ٍعالية من البوتاسيوم و التي يجب تجنبها.
يرجى العلم بأن الأمثلة المذكورة لا تشمل جميع الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.
الخضروات التي تحوي على تسب عالية من البوتاسيوم تشمل:
سبانخ مطهّوة
الطماطم [الطازجة، عصير، صلصة ]
البطاطس الحلوة
الجزر [طازج أو عصير]
البقوليات المجففة [ فاصوليا، بازلاء، عدس ]
البطاطس [مهروسة، مسلوقة، مقلية ]
الملفوف الصغير
الاسكواش الشتوي
اليقطين
الباميا
الفواكه التي تحوي على نسِب عالية من البوتاسيوم تشمل:
المشمش [طازج، معلـّب، مجفـف ]
البطيخ الأصفر
الببايا
الكمثرى [إجاص]
الكيوي
الموز
الدّراق
الرمـّـان [طازج أو عصير]
تين مجفـف
الشمـّـام
التمور
الخوخ [طازج، معلـّب، مجفـف ]
الزبيب
البرتقال [طازج أو عصير]
الأطعمة الأخرى التي تحوي على نسِب عالية من البوتاسيوم تشمل:
الشوكولاتة
الطحينة
عرق السوس
الحلاوة الطحينية
دبس السكر
جوز الهند
النخالة
الخلطات [الصلصات] الجاهزه
عصير القـيـقـب
مشتقات الملح
