تعمل مريم حمد الشامسي كأخصائية تغذية سريرية في مركز إمبريال كوليدج لندن للسكري، وتتمتع بأكثر من 12 عاماً من الخبرة العملية في مجالات التثقيف الغذائي وتقديم الاستشارات والدعم السريري وتخطيط الوجبات وتحليل البطاقة التغذوية . وتتمثل مهمتها في مساعدة مراجعي المركز على تحقيق نجاح طويل الأمد في أهدافهم الصحية من خلال توفير الدعم الغذائي والأنظمة الغذائية العلاجية المناسبة لهم.
حصلت الشامسي على درجة البكالوريوس في علوم التغذية من جامعة الإمارات، كما نالت درجة الماجستير في الصحة العامة عام 2020. وهي حاصلة على ترخيص دائرة الصحة - أبوظبي كأخصائية تغذية، إضافة إلى ترخيص "المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها" كمدربة دولية ومدربة محترفة ومدربة متخصصة ببرنامج الوقاية من مرض السكري من خلال اتباع نمط الحياة الصحي. في عام 2022 ، حصلت مريم على شهادة المركز الاستراتيجي للتعليم المهني للسمنة (SCOPE) ، وهو معيار معترف به دوليًا لخبرة إدارة السمنة.
وقبل انضمامها إلى مركز إمبريال كوليدج لندن للسكري، عملت الشامسي في مستشفيات وعيادات القيادة العامة للقوات المسلحة في أبوظبي وعيادات الخدمة الوطنية. كما سبق لها المشاركة والتحدث في العديد من المؤتمرات والفعاليات الخاصة بالأنظمة الغذائية والمجالات ذات الصلة بالتغذية.
وتوفر الخبرة السريرية الشاملة التي تتمتع بها الشامسي نهجاً بديلاً وفعالاً في مجال البرامج التدريبية الحديثة للأنظمة الغذائية.